En lo más crudo del invierno, El Pozo de Guadalajara festeja a Santa Brígida, religiosa irlandesa del siglo XIII. Su fiesta constituye una impresionante manifestación de fervor, cuyo eje principal es la "caridad", una torta cuyo nombre, probablemente venga de su difusión: servir de alimento a quien lo necesite sin recibir recompensa económica a cambio.
Cuatro matrimonios o "mayordomos" son los encargados de organizar una fiesta eminientemente religiosa que no tiene igual, con reparto de "caridad" por las casas del pueblo, animada subasta de productos típicos y regalos (denominado "ramo", y donde la puja se hace en celemines de trigo), y donde no puede faltar la Santa Misa y Procesión en honor a Santa Brígida.
Las verbenas completan el cuadro festivo durante los tres días que dura la celebración.